Свежие комментарии

топ

Промежуток:

Вариант диеты с повышенным количеством белка (высокобелковая диета)

/ Оставить комментарий

Вариант диеты с повышенным количеством белка (высокобелковая диета)

Ранее применяемые диеты номерной системы 4э, 4аг, 5п (II вариант), 7в, 7г, 9б, 10б, 11, R-I, R-II

Показания к применению:

  1. После резекции желудка через 2 — 4 месяца по поводу язвенной болезни при наличии демпинг-синдрома, холецистита, гепатита.
  2. Хронический энтерит при наличии выраженного нарушения функционального состояния пищеварительных органов.
  3. Глютеновая энтеропатия, целиакия.
  4. Хронический панкреатит в стадии ремиссии.
  5. Хронический гломерулонефрит нефротического типа в стадии затухающего обострения без нарушений азотовыделительной функции почек.
  6. Сахарный диабет 1 или 2 типа без сопутствующего ожирения и нарушений азотовыделительной функции почек.
  7. Ревматизм с малой степенью активности процесса при затяжном течении болезни без нарушения кровообращения; ревматизм в стадии затухающего обострения.
  8. Туберкулез легких.
  9. Нагноительные процессы.
  10. Малокровие различной этиологии.
  11. Ожоговая болезнь.

Общая характеристика, кулинарная обработка:

  • Диета с повышенным содержанием белка, нормальным количеством жиров, сложных углеводов и ограничением легкоусвояемых углеводов.
  • При назначении диеты больным сахарным диабетом и после резекции желудка с демпинг-синдромом рафинированные углеводы (сахар) исключаются.
  • Ограничиваются поваренная соль (6 — 8 г/день), химические и механические раздражители желудка, желчевыводящих путей.
  • Блюда готовят в отварном, тушеном, запеченном, протертом и не протертом виде, на пару.
  • Температура пищи — от 15 до 60 — 65 град. С.
  • Свободная жидкость — 1,5 — 2 л.
  • Ритм питания дробный, 4 — 6 раз в день.
Белки, в т.ч. животные, г Жиры общие, в т.ч. растительные, г Углеводы общие, в т.ч. моно- и дисахариды, г Энергетическая ценность, ккал
 110 — 120

(40 — 45)

 80 — 90

 (30)

250 — 350 (30-40)(рафинированные углеводы исключаются из диеты больных сахарным диабетом и больных после резекции желудка с демпинг-синдромом)
2080 — 2690

В ред. Приказа Минздравсоцразвития России от 26.04.2006 N 316 согласно приказу МИНЗДРАВА РОССИИ ОТ 05.08.2003 N 330. (ред. от 24.11.2016)
Проконсультируйтесь с лечащим врачом, перед тем как сесть на диету!

0

Автор публикации

не в сети 1 год

Dietklub

330
Клуб для желающих сбросить лишний вес.
Комментарии: 6Публикации: 236Регистрация: 15-12-2011

Оставить комментарий

Вы, должно быть входа в , чтобы оставить комментарий.

Авторизация
*
*


Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*


Генерация пароля