Вариант диеты с повышенным количеством белка (высокобелковая диета (т))

Ранее применяемые диеты номерной системы 11

Показания к применению:

1. Туберкулез органов дыхания: первичный; инфильтративный; казеозная пневмония; туберкулема в фазе распада; кавернозный; цирротический; туберкулезный плеврит, в том числе эмпиема; бронхов; силикотуберкулез.
2. Внелегочный туберкулез: ЦНС; периферических лимфатических узлов; органов брюшной полости; мочеполовой системы; генитальный; костно-мышечной системы; глаз; кожи и слизистых оболочек.
3. Туберкулез в сочетании с другой патологией: ВИЧ; сахарным диабетом; хронической обструктивной болезнью легких; токсикоманией и акоголизмом; гепатитом; профвредностью.
4. Туберкулез в сочетании с множественной лекарственной устойчивостью.

Общая характеристика, кулинарная обработка:

• Диета с повышенным содержанием белка, жира, физиологическим количеством сложных углеводов, ограничением легкоусвояемых сахаров, поваренной соли (до 6 г/день).
• Диета с повышенной энергетической ценностью.
• При назначении диеты больным сахарным диабетом рафинированные углеводы (сахар) исключаются.
• Блюда готовят в отварном, тушенном, запеченном виде, с механическим или без механического щажения.
• Температура пищи — от 15 до 60 — 65 градусов C.
• Свободная жидкость — 1,5 — 2 л.
• Ритм питания — дробный, 4 — 6 раз в день.
• При назначении диеты больным сахарным диабетом рафинированные углеводы (сахар) исключаются.

В ред. Приказа Минздравсоцразвития России от 26.04.2006 N 316 согласно приказу МИНЗДРАВА РОССИИ ОТ 05.08.2003 N 330. (ред. от 24.11.2016)
Проконсультируйтесь с лечащим врачом, перед тем как сесть на диету!

Автор публикации

не в сети 1 год

Dietklub

330

Клуб для желающих сбросить лишний вес.

Комментарии: 6Публикации: 236Регистрация: 15-12-2011

Вариант диеты с повышенным количеством белка (высокобелковая диета) Вариант диеты с пониженным количеством белка Основной вариант стандартной диеты Вариант диеты с пониженной калорийностью